I NOSTRI AMARI TARDIZIONALI ED ARTIGIANALI
In Gorfer gli amari China, amaro Felsina e Fernet sono tutti figli di un periodo storico, gli anni ’50, in cui il bere un amaro a fine pasto era quasi uno status symbol, un modo di voler lasciare le privazioni dei decenni precedenti alle spalle, e non a caso queste ricette, le stesse utilizzate ancora oggi, nascono nell’aprile del 1954. Nei primi mesi del 1955 saranno le ricette alla base della nascita della Gorfer Liquori.
NON SOLO TRADIONE MA ANCHE RINNOVAMENTO PER UNA GAMMA DI AMARI MODERNI
Questa voglia di rinnovamento la si ritrovava anche nella grafica delle coloratissime etichette a volte spudoratamente “ispirate” a quelle dei concorrenti più blasonati.
Oggi in Gorfer il Fernet si fa ancora seguendo la ricetta originale che prevede un grado alcolico di 50 gradi.
