NO OGM - GLUTEN FREE

MASTER MIXOLOGY E FOOD E’ STATO IL TITOLO DELLA MASTERCLASS TENUTASI A RIMINI ED A CUI GORFER LIQUORI 1955 HA CONTRIBUITO CON ALCUNI DEI CONTENUTI DEI SUOI TRAINING DAY.

Giuliano Auletta Chef in collaborazione con Charles Flammino Bartender hanno dato vita, nella splendida cornice del salone vista mare dell’Hotel Corallo, ad una masterclass volta ad esplorare tecniche e prodotti innovativi per quanto riguarda la preparazione e la presentazione di cocktail in abbinamento a cibo …rigorosamente senza glutine. L’intervento di Gorfer si è focalizzato su tecniche base di produzione di liquori facilmente “traghettabili” nel mondo degli home made e sull’abbinamento dei liquori, con diverse consistenze, al cibo.

 

 

Dichiaro di avere 18 anni