TUTTI I LIQUORI GORFER SONO SENZA GLUTINE AI SENSI DEL Reg. UE 828/2014
Da febbraio 2009, tutti gli alimenti di consumo corrente possono riportare la dicitura “senza glutine” purché siano prodotti secondo un piano di autocontrollo specificamente adattato a garantire che il tenore residuo di glutine non superi i 20 ppm.
REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) N. 828/2014 DELLA COMMISSIONE
del 30 luglio 2014
relativo alle prescrizioni riguardanti l’informazione dei consumatori sull’assenza di glutine o sulla
sua presenza in misura ridotta negli alimenti
(Testo rilevante ai fini del SEE)
…ESTRATTO
ALLEGATO
Diciture consentite sull’assenza di glutine o sulla sua presenza in misura ridotta negli alimenti e
relative condizioni
A. Prescrizioni di carattere generale
SENZA GLUTINE
La dicitura «senza glutine» è consentita solo laddove il contenuto di glutine dell’alimento venduto al consumatore
finale non sia superiore a 20 mg/kg.
Italian Art of Living Srl confrontandosi con i propri fornitori ha redatto, all’interno del piano di autocontrollo aziendale HACCP, una specifica sezione riguardante il “SENZA GLUTINE“.
Tutti i prodotti “Gorfer” sono anche NO OGM.
